Bietola BIO essiccata in polvere
€2,84
DESCRIZIONE PRODOTTO:
- foglie di bietola essiccate a bassa temperatura e polverizzate
- agricoltura biologica
- monoingrediente di ortaggi senza zuccheri, coloranti né conservanti
- 100% prodotto italiano
Indicazioni di smaltimento della confezione: busta doypack in carta riciclabile (C/PAP81) RACCOLTA DIFFERENZIATA CARTA
La bietola è un superfood e un prebiotico riconosciuto. È ricca di fibre, vitamine K, A e C che supportano il sistema immunitario, calcio, magnesio, antiossidanti e molti altri nutrienti. Gli studi hanno dimostrato che può aiutare la sana funzionalità cellulare, ossea e cardiovascolare.
La polvere di bietola deriva dall’essiccazione della bietola fresca che coltiviamo nei nostri campi in regime biologico e successivamente essicchiamo a basse temperature e polverizziamo. E’ caratterizzata da colore verde brillante ideale come colorante naturale per la preparazione della pasta fresca e secca. E’ inoltre ottima per la preparazione di prodotti da forno, zuppe e creme.
La bietola essiccata bio in polvere è 100% naturale, proveniente da coltivazioni italiane, priva di additivi, conservanti o coloranti, senza sale o zucchero aggiunto.
Il contenuto di una bustina da 30 g equivale a circa 400 g di bietola fresca. Il rapporto di reidratazione è di circa 1:9 (secco: fresco).
Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce.
Ecco alcune ricette consigliate per un utilizzo corretto della bietola BIO essiccata in polvere:
1. Gnocchi verdi alla bietola
Ingredienti:
- 500 g patate lesse
- 150 g farina
- 1 uovo
- 2 cucchiai di bietola bio essiccata in polvere CARAVANA
- Sale
Preparazione: Impastare patate schiacciate con farina, uovo e polvere di bietola. Formare gli gnocchi e cuocere in acqua salata. Condire con burro e salvia.
2. Pane verde alla bietola
Ingredienti:
- 500 g farina Manitoba
- 300 ml acqua tiepida
- 7 g lievito secco
- 2 cucchiai di bietola bio essiccata in polvere CARAVANA
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale
Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, lasciar lievitare 2 ore. Formare pagnotte e cuocere in forno a 200°C per 30 minuti.
3. Smoothie verde energizzante
Ingredienti:
- 1 banana matura
- 200 ml latte vegetale
- 1 cucchiaino di bietola bio essiccata in polvere CARAVANA
- 1 cucchiaio di miele
- Ghiaccio
Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio. Servire immediatamente per una colazione nutriente.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
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